Galletitas de leche y mantequilla

Esta receta es una versión mía de una receta de leche en polvo con agua y margarina que circula por internet. A mi la receta original no me gustaba, por lo de la leche en polvo y la margarina, así que hice esta versión. Ya sabéis, esta receta es para hacer como premio y no abusar de ella, ya que contiene leche con lactosa y si tu mascota no está acostumbrada puede causarle algún problemilla estomacal. Siempre podéis cambiar la leche por leche sin lactosa ;)

Dificultad: Fácil

Tiempo: 50 min

Ingredientes
180ml de leche
65g de mantequilla
1 huevo batido
400g de harina integral

Preparación
Precalentar el horno a 150º.
Calentar un poco la leche y derretir la mantequilla. Mezclar las dos cosas en un recipiente grande. Cuando ya lo tengamos mezclado agregar el huevo. Luego, ir introduciendo la harina poco a poco, e ir mezclando hasta conseguir la consistencia deseada. Después de amasar bien, extender la masa con un rodillo hasta conseguir que esté relativamente fina. Ir cortando con un cortador la forma de las galletas. Poner en la bandeja y dejar en el horno entre 30 o 40 minutos. Ir vigilando. Dejar enfriar.

Consejos
Se pueden guardar en un recipiente hermético en la nevera durante 3 semanas o en el congelador durante 6 meses.