Vísceras al horno con verduras.

En mi casa nunca faltan los hígados y demás vísceras del pollo para mi Noa. Una vez a la semana le doy una comida con estos ingredientes. Esta vez están hechas al horno.

Dificultad: Fácil

Tiempo: 45min

Ingredientes
400g vísceras de pollo
1 zanahoria
1 ajo
1/2 brócoli
1 calabacín

Preparación
Hervimos el brócoli. El resto de verduras no hace falta. Cuando tengamos todas las verduras troceadas, las metemos en la licuadora y las licuamos. Por otra parte, precalentamos el horno a 150º e introducimos las vísceras de pollo previamente impregnadas con un poco de aceite de oliva. Cuando veamos que empieza a coger color, las sacamos y dejamos enfriar. Las troceamos y las servimos junto con las verduras.

Consejos
Podemos dar las visceras troceadas como premio.