jueves, 30 de agosto de 2012

Arroz con Pollo y Vegetales de Laura

Hoy os presento una receta de Laura. Ella se lo prepara a su perrita Frida y le encanta!. Si queréis compartir vuestras recetas, podéis informaros en la pestaña de "tus recetas"de como hacerlo.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 min

Ingredientes
*Una pieza de pollo, mejor pechuga que tiene bastante carne, se puede variar por carne roja
*Arroz
*proteína de soya texturizada
*vegetales como zanahorias, calabaza, papas, etc.

Preparación
Cocer en agua SIN SAL la carne o pollo, cuando este lista se retira del agua, se pica o desmenuza y se reserva, en esta misma agua cocinar el arroz con los vegetales y la soya, cuando este todo listo, a mi me gusta dejarlo con bastante caldo, se agrega la carne o el pollo y se mezcla, se puede usar también hígados o corazones de pollo, el pescuezo y las patas del pollo, corazón de res, esto para variar y reducir costos, cuidado con los hígados de pollo que pueden tener mucha grasa, pero pueden usarse de vez en cuando, las patas de pollo son muy buenas cuando hace falta potenciar el sistema inmunológico, esta preparación se puede hacer en cantidád y guardar en el congelados en porciones que se descongelan en el microondas y se sirven, a mis gatas también les gusta mucho, se comen hasta los trozos de vegetales


No hay comentarios:

Publicar un comentario